La Thaïlande est une destination de rêve pour les voyageurs en quête de dépaysement. Entre ses temples majestueux, ses plages paradisiaques et sa richesse culturelle, ce pays asiatique offre une expérience unique et inoubliable. Embarquez pour un voyage au cœur de la Thaïlande avec ce guide touristique détaillé, qui vous dévoilera les incontournables à voir et à faire, les meilleurs lieux où séjourner, se restaurer, se prendre en photo et bien plus encore.
Les monuments à voir
La Thaïlande regorge de monuments historiques et religieux qui témoignent de son riche patrimoine culturel et architectural. Voici quelques-uns des incontournables à ne pas manquer :
- Le Grand Palais de Bangkok : Cet immense complexe architectural est l’une des attractions les plus visitées du pays. Il abrite le Wat Phra Kaew, le temple du Bouddha d’Émeraude, l’un des plus vénérés en Thaïlande.
- Le Wat Arun : Situé sur les rives du fleuve Chao Phraya, ce temple est célèbre pour ses tours décorées de mosaïques de porcelaine. Sa beauté est particulièrement saisissante au lever et au coucher du soleil.
- Le Sanctuaire de la Vérité à Pattaya : Entièrement construit en bois, ce temple impressionne par ses sculptures minutieusement détaillées et son atmosphère paisible.
- Le Wat Pho : Réputé pour son immense statue de Bouddha couché, ce temple est aussi le siège de la première université de médecine thaïlandaise traditionnelle.
- Le parc historique de Sukhothaï : Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, ce site renferme les vestiges d’une ancienne cité royale et offre un véritable voyage dans le temps.
Les activités à faire
Que vous soyez amateur de détente, de sensations fortes ou de découvertes culturelles, la Thaïlande a de quoi satisfaire toutes vos envies. Voici quelques activités incontournables :
- Les marchés flottants : Authentiques et colorés, les marchés flottants comme celui de Damnoen Saduak près de Bangkok offrent une expérience unique. Vous y trouverez des fruits exotiques, des spécialités locales et de l’artisanat.
- Les cours de cuisine thaïlandaise : Apprenez à préparer des plats typiques tels que le pad thaï ou le tom yum dans un cours de cuisine avec des chefs locaux.
- Les treks dans les montagnes du nord : Randonnez à travers les collines et les forêts de Chiang Mai et Chiang Rai pour découvrir des paysages époustouflants et des villages de tribus traditionnelles.
- Les plongées et snorkeling : Explorez les fonds marins des îles telles que Koh Tao ou les îles Similan, réputées pour leurs récifs coralliens et leur biodiversité marine.
- Les festivals locaux : Immergez-vous dans la culture thaïlandaise en participant à des festivals tels que Songkran (Nouvel An thaïlandais) ou Loy Krathong (fête des Lumières).
Les lieux où séjourner
La Thaïlande offre une large gamme d’hébergements, allant des auberges de jeunesse économiques aux hôtels de luxe. Voici quelques suggestions pour différents types de voyage :
- À Bangkok : Optez pour des hôtels de renommée mondiale comme le Mandarin Oriental ou le Banyan Tree pour un séjour luxueux. Pour un budget plus modéré, les quartiers de Silom et Sukhumvit proposent de nombreuses options d’hôtels et d’auberges de qualité.
- À Chiang Mai : Les hôtels boutique comme le Tamarind Village ou le 137 Pillars House offrent un cadre intimiste et charmant au cœur de la vieille ville. Les amateurs de nature peuvent se tourner vers des éco-lodges situés en périphérie.
- À Phuket : Pour un séjour balnéaire, les resorts comme Anantara Layan ou The Shore at Katathani offrent des vues spectaculaires et des services haut de gamme. Pour les budgets plus modestes, les plages de Patong et de Kata proposent de nombreuses alternatives.
- À Koh Samui : Les hôtels comme Six Senses Samui ou Banyan Tree Samui combinent luxe et tranquillité. Pour une expérience plus authentique, les bungalows de plage sur les plages de Lamai ou Bophut sont idéales.
- À Ayutthaya : Des maisons d’hôtes pittoresques comme Baan Tye Wang ou des hôtels plus modernes situés près des ruines historiques sont disponibles pour ceux qui souhaitent explorer cette ancienne capitale.
Les lieux où se restaurer
La cuisine thaïlandaise est célèbre dans le monde entier pour ses saveurs équilibrées et ses ingrédients frais. Voici quelques recommandations pour bien manger en Thaïlande :
- À Bangkok : Ne manquez pas le restaurant Gaggan, plusieurs fois élu meilleur restaurant d’Asie, pour une expérience gastronomique inoubliable. Pour des saveurs locales authentiques, essayez les stands de rue dans le quartier de Yaowarat (Chinatown) ou dans le marché nocturne de Rot Fai.
- À Chiang Mai : Le Khao Soi, une soupe de nouilles au curry, est un plat emblématique de la région. Vous pouvez le savourer au Khao Soi Khun Yai. Pour une ambiance plus raffinée, Fau de Phae propose une gastronomie thaïlandaise moderne.
- À Phuket : La mer et la tradition se rejoignent au Mor Mu Dong, un restaurant caché dans la mangrove, où vous pourrez déguster des fruits de mer frais. Pour une expérience culinaire sophistiquée, The Boathouse est un excellent choix.
- À Koh Samui : Poppies Restaurant, situé en bord de mer, offre de délicieux plats thaïlandais et internationaux dans un cadre romantique. Pour une cuisine de rue, le marché de nuit de Bophut est l’endroit idéal.
- À Pattaya : Au Glass House, vous pouvez profiter d’un dîner de fruits de mer tout en admirant le coucher du soleil. La rue piétonne de Pattaya (Walking Street) propose également une variété de stands de nourriture et de restaurants.
Les lieux pour se prendre en photo
La Thaïlande offre de nombreux spots photogéniques qui raviront les amateurs de photographie. Voici quelques lieux à ne pas manquer :
- Le marché flottant de Damnoen Saduak : Immortalisez les scènes de la vie locale avec les petites barques débordant de fruits et de légumes.
- Le temple blanc de Wat Rong Khun à Chiang Rai : Un chef-d’œuvre contemporain qui offre des vues spectaculaires, surtout aux premières heures de la journée.
- Les îles Phi Phi : Le cadre paradisiaque de plages de sable blanc et d’eaux turquoise est parfait pour des photos de rêve.
- Le parc historique de Ayutthaya : Les ruines antiques et les temples sont des spots parfaits pour des clichés empreints d’histoire.
- Le point de vue de Doi Suthep à Chiang Mai : Offrant une vue panoramique sur la ville, c’est un lieu idéal au lever ou au coucher du soleil.
Astuces pratiques pour un voyage réussi
Pour profiter au maximum de votre séjour en Thaïlande, voici quelques conseils pratiques :
- La saison idéale : Privilégiez la période entre novembre et février, où le climat est plus frais et sec.
- Les transports : Utilisez les taxis avec compteur et les applications de transport comme Grab. Les tuk-tuks sont également une option amusante pour de courtes distances.
- La langue : Apprendre quelques mots de base en thaïlandais peut être très utile et bien vu par les locaux.
- La monnaie : La monnaie locale est le baht thaïlandais. Prévoyez de l’argent liquide car tous les établissements n’acceptent pas les cartes bancaires.
- Respecter les coutumes : Habillez-vous modestement lorsque vous visitez des temples et enlevez vos chaussures avant d’entrer dans une maison ou un temple.
En suivant ce guide touristique, votre voyage en Thaïlande sera une expérience inoubliable entre temples majestueux et plages paradisiaques.