Budapest, souvent surnommée la « Perle du Danube », est une destination de choix pour les voyageurs en quête de culture, d’histoire et de beauté naturelle. Divisée par le majestueux fleuve Danube, Budapest est le résultat de la fusion en 1873 de deux villes distinctes : Buda, sur la rive ouest, et Pest, sur la rive est. Chaque partie de la ville a son propre caractère, et toutes deux offrent de nombreuses attractions pour les touristes.
Les monuments à voir à Budapest
Budapest est riche en monuments historiques et architecturaux qui reflètent son passé glorieux et tumultueux. Voici quelques incontournables :
- Parlement hongrois : Situé sur la rive du Danube, le Parlement hongrois est l’un des plus grands bâtiments d’Europe. Sa structure néo-gothique est impressionnante, et il est possible de réserver une visite guidée pour explorer ses magnifiques intérieurs.
- Basilique Saint-Étienne : Cette église catholique est l’une des plus importantes du pays. Son dôme offre une vue panoramique sur toute la ville, et l’intérieur est orné de riches décorations.
- Château de Buda : Ce vaste complexe est situé sur une colline et offre une vue imprenable sur le Danube. Il abrite plusieurs musées, dont la Galerie nationale hongroise et le Musée d’histoire de Budapest.
- Bains Széchenyi : Inaugurés en 1913, ces bains thermaux sont les plus grands d’Europe. Les eaux thermales sont célèbres pour leurs propriétés curatives.
- Opéra national hongrois : Ce bâtiment néo-Renaissance est non seulement magnifique à l’extérieur, mais il propose également des spectacles de classe mondiale.
Les activités à faire à Budapest
En plus de ses monuments, Budapest propose une variété d’activités qui sauront plaire à tous les types de voyageurs.
- Balade en bateau sur le Danube : Une croisière sur le Danube offre une perspective unique sur les monuments emblématiques de Budapest, particulièrement la nuit lorsqu’ils sont illuminés.
- Randonnée sur la colline Gellért : Cette colline offre une vue époustouflante sur Budapest. En chemin, vous pourrez visiter la Citadelle et la Statue de la Liberté hongroise.
- Shopping dans les marchés locaux : Le Grand Marché couvert de Budapest est un lieu incontournable pour acheter des produits locaux et artisanaux.
- Découverte des cafés et pâtisseries : Budapest est célèbre pour ses pâtisseries traditionnelles, comme le Dobos et l’Eszterházy. Ne manquez pas de visiter Gerbeaud, l’un des plus anciens salons de thé de la ville.
- Visite des musées : La ville abrite de nombreux musées, tels que le Musée des Beaux-Arts et le Musée Ludwig d’art contemporain.
Les lieux où séjourner à Budapest
Budapest offre une gamme d’hébergements pour tous les budgets, des hôtels de luxe aux auberges de jeunesse économiques.
- Hôtels de luxe : Pour une expérience somptueuse, réservez une chambre à l’hôtel Four Seasons Gresham Palace ou à l’Aria Hotel Budapest. Ces établissements offrent un service impeccable et des vues imprenables sur le Danube.
- Hôtels de milieu de gamme : Le Continental Hotel Budapest et l’Hotel Parlament sont d’excellentes options pour un séjour confortable et élégant à des prix raisonnables.
- Auberges de jeunesse : Les voyageurs avec un budget limité peuvent opter pour des auberges comme Wombats City Hostel Budapest ou Maverick Hostel. Ces lieux offrent des ambiances conviviales et des tarifs abordables.
- Appartements : Airbnb et d’autres plateformes de location proposent de nombreux appartements dans différents quartiers de Budapest, parfaits pour ceux qui préfèrent une expérience plus locale.
Les lieux où se restaurer à Budapest
Budapest est également une destination culinaire. La gastronomie hongroise est riche et variée, et la ville propose une multitude de restaurants pour découvrir ses délices culinaires.
- Restaurants traditionnels : Manger au Gundel ou au Mátyás Pince vous permettra de déguster des plats hongrois traditionnels comme le goulasch ou le paprika.
- Resto-bars et ruine bars : Les « ruin pubs » comme le Szimpla Kert sont célèbres pour leur ambiance décontractée et leur décoration artistique. Ils offrent également une variété de boissons et de plats légers.
- Restaurants modernes : Pour une cuisine fusion ou contemporaine, essayez Borkonyha ou Costes, qui sont également étoilés au guide Michelin.
- Street food : Ne manquez pas les stands de street food, où vous pourrez goûter des spécialités locales comme le lángos (une sorte de pain frit garni) ou la saucisse hongroise.
Les lieux pour se prendre en photo à Budapest
Pour les amateurs de photographie, Budapest offre de nombreux spots photogéniques :
- Pont des Chaînes : Ce pont iconique est particulièrement magnifique au coucher du soleil.
- Bastion des Pêcheurs : Avec ses tourelles de conte de fées et sa vue panoramique sur le Parlement, c’est un lieu de choix pour des photos mémorables.
- Place des Héros : Cette place monumentale avec ses statues impressionnantes est un autre endroit fantastique pour la photographie.
- Rives du Danube : Les quais sont parfaits pour capturer des images du Parlement et des ponts de Budapest, surtout de nuit.
- Rue Váci : Déambuler dans cette rue piétonne et prendre des clichés des boutiques et des cafés pittoresques est un must.
Informations pratiques pour les visiteurs de Budapest
Avant de planifier votre voyage, voici quelques informations pratiques pour vous aider.
- Transport : Budapest dispose d’un excellent réseau de transports en commun comprenant métro, tramway, bus et bateaux. Achetez un pass de transport pour une utilisation illimitée.
- Langue : La langue officielle est le hongrois, mais l’anglais est largement parlé dans les établissements touristiques.
- Monnaie : La monnaie est le forint hongrois (HUF). Il est recommandé d’avoir toujours un peu de monnaie locale sur vous, même si les cartes de crédit sont acceptées dans la plupart des endroits.
- Meilleure période pour visiter : Le printemps (avril-juin) et l’automne (septembre-octobre) sont les meilleures périodes pour visiter Budapest, avec des températures agréables et moins de foule. L’été est chaud et animé, tandis que l’hiver offre un charme particulier avec les marchés de Noël et les bains thermaux réchauffants.
Budapest est une ville fascinante qui mérite d’être explorée en profondeur. Que vous soyez intéressé par l’histoire, la culture, la gastronomie ou les paysages, cette « Perle du Danube » a quelque chose à offrir à chaque type de voyageur. Préparez-vous à être émerveillé par la grandeur et la diversité de cette magnifique capitale hongroise.